Par défaut, sous GNOME 3, lorsque vous utilisez le raccourci clavier Alt Tab, toutes vos applications, de tous vos espaces de travail, sont affichées. Si vous souhaitez limiter la liste des applications à l’espace de travail courant, vous devez lancer dconf-editor, vous rendre dans org.gnome.shell.app-switcher, puis activer la clé current-workspace-only
Si vous préférez la ligne de commande, vous pouvez utiliser directement
gsettings set org.gnome.shell.app-switcher current-workspace-only true